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金洞鄉多舉措扎實做好野生菌中毒防范工作
發布時間: 2019-10-16      來源: 金洞鄉      信息類型: 鄉鎮(街道)動態
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為有效預防群眾誤食野生菌中毒事故發生,切實保障廣大群眾的身體健康和生命安全,金洞鄉采取有效措施扎實做好野生菌中毒防范工作。

一是加大宣傳力度。通過張貼宣傳海報、橫幅、微信、微博等多種方式,重點對野生菌的辨識、食用野生菌中毒后的癥狀、救治方法進行宣傳。提高廣大人民群眾的防范意識和自救能力,盡量避免誤食野生菌。

二是加大監管力度。進一步加強對學校食堂、農村壩壩宴等群體性聚餐的巡查力度,一律禁止加工食用野生菌,嚴防引發群體性食物中毒事件發生。要求餐飲服務行業要謹慎加工制售野生菌,不隨意采食、購買不熟悉或難以識別毒性以及霉爛的野生菌。

三是強化應急處置。嚴格執行24小時值班制度,并公布了舉報投訴電話,確保食品安全信息暢通。同時,與鄉衛生院密切協作,一旦出現食物中毒事故,將全力進行救治,確保食品安全事故得到及時處理、有效應對。                                                

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